Große Costa Rica Rundreise

Auf einer Fläche von 2,5 Hektar auf knapp 1.300 Meter Höhe liegt das im spanischen Kolonialstil erbaute Hotel, versteckt inmitten einer Kaffeeplantage. Die rund 25 stilvoll eingerichteten Zimmer verteilen sich auf die zwei Stockwerke des Haupthauses, zudem gibt es in der Anlage mit üppiger Flora fünf Villen. Mehr als 100 Vogelarten sind hier beheimatet, schöne Spazierwege führen durch die Landschaft. Das Restaurant bietet internationale Küche mit traditionellen landestypischen Einflüssen aus lokalen und saisonalen Zutaten; serviert wird im Speisesaal oder im Freien auf der Terrasse mit Blick auf Garten und Umgebung. Ein schön angelegter Poolbereich rundet das Angebot ab. Das Hotel liegt ideal, um die abwechslungsreiche Landschaft mit Vulkanen, Wasserfällen und Stränden zu erkunden.

Am Fuße des Tenorio, zehn Kilometer vom Eingang des Volcano Tenorio National Parks und ca. 2,5 Kilometer außerhalb des Ortes Bijagua, liegt die privat geführte Unterkunft im Norden Costa Ricas. Pip und Donald nehmen sich viel Zeit für ihre Gäste und führen diese auch gerne über ihre kleine Farm. Die ganze Anlage ist liebevoll gestaltet und sehr gepflegt und besteht aus fünf individuell gestalteten Bungalows sowie einem Garten mit eigenem Dschungelpfad. Hier können unter Führung von Donald und seinen Guides verschiedene Pflanzen und Tiere wie Faultiere, Schlangen, Kolibris und Wickelbären entdeckt werden. Auch beim Frühstück auf der Terrasse – das Pip mit frischen Zutaten aus eigenem Anbau zubereitet – genießt man den Anblick von Affen und Vögeln. Zahlreiche Ausflüge in die Umgebung sind möglich, darunter auch eine Wanderung am Fuße des Tenorios zum spektakulären Fluss Celeste.

John Aspinall, Präsident von Costa Rica Sun Tours, hat viel Zeit damit verbracht, ein altes Hotel in eine moderne, gehobene Unterkunft umzugestalten. Die rund 25 Gästezimmer und Suiten verteilen sich auf dem gesamten Grundstück und befinden in komfortabeln Bungalows – jeder mit Blick in die Nebelwälder oder bis zur Küste und den Golf von Nicoya. Viel Wert wird auf die Mahlzeiten gelegt: Köche und Küchenpersonal schaffen ein kulinarisches Erlebnis mit frischen Zutaten vom Bauernhof. Das Beste jedoch ist die Lage an der Grenze zum Aguti Naturschutzgebiet, in das man zu Fuß gelangt.

Über eine Schotterpiste geht es entlang der Küste am Naturpark Ostional auf eine Anhöhe, wo ein ganz besonderer Ort wartet: Das Boutique-Hotel, das von einem belgisch-costa-ricanischem Paar geführt wird, ist ein kleines Gesamtkunstwerk. Hier stimmt alles: von der echten Gastfreundschaft über die feine Küche bis zu den Zimmern. Hervorzuheben sind außerdem der tropische Garten mit Infinity-Pool und integriertem Whirlpool sowie die Außenbäder. In der Umgebung kann man viel unternehmen, z.B. abends am Strand zusammen mit einem Guide auf Schildkrötensuche gehen. Die Gastgeber sind gerne bei der Planung von Ausflügen behilflich.

Als Elizabeth Patricia im Mai 2016 ihren 25. Hochzeitstag zusammen mit ihrem Mann in Costa Rica verbrachte, fand sie in den Bergen das, wovon sie schon viele Jahre lang geträumt hatte – einen ruhigen Ort inmitten der Natur mit Blick auf den Ozean. Sie beschloss, genau dort einen Ort zu erschaffen, der Gästen aus aller Welt die Möglichkeit bieten sollte, zur Ruhe kommen und den Alltag mit seinen Anforderungen an Körper und Seele hinter sich zu lassen. Jedes der geräumigen Zimmer des Hotels ist individuell in hellen Farben und einem leichten, zurückhaltenden Stil eingerichtet. Dem Gedanken folgend, dass eine Kultur auch durch ihre Küche geprägt wird, werden zu den Mahlzeiten landestypische Speisen aus frischen Zutaten serviert. Zudem haben die Gastgeber ein vielfältiges Angebot an Aktivitäten zusammengestellt, die dabei helfen, das Land und seine Bräuche kennenzulernen. Auf dem Gelände des Hotels kann man beispielsweise an der Fütterung der Kois teilnehmen, Spanisch lernen oder einem Vortrag über lokale Geschichte beiwohnen; in der Umgebung werden Reit- und Wandertouren, Zip Lining, Rafting sowie der Besuch eines Bauernmarktes angeboten. Natürlich kann man es sich auch einfach auf der Sonnenterrasse am Pool auf einer der Liegen bequem machen und den Ausblick genießen. Der Nationalpark Manuel Antonio an der zentralen Pazifikküste ist gut 40 Kilometer vom Hotel entfernt.

Die Lodge liegt im Herzen der Osa-Halbinsel inmitten der paradiesisch anmutenden Umgebung zwischen einem Waldreservat und dem Golfo Dulce, der zu den acht „Whale Heritage Sites“ gehört, die es auf der Welt gibt. Jedes der Chalets, die sich auf dem weitläufigen Grundstück verteilen, ist individuell in einem luftigen Stil gestaltet, der dank vieler Fenster und Türen eine schöne Verbindung zwischen modernem Komfort und natürlicher Umgebung schafft. Sowohl am Pool mit Sonnenterrasse als auch am Strand kann man wunderbar ein paar Stunden verbringen. Das vom Dschungel umgebene Restaurant mit Blick auf den Ozean serviert frische Gerichte mit Zutaten aus eigenem Anbau oder von lokalen Landwirten und Fischern. In den Monaten August und September kann man vom Strand aus Wale sehen. Von der Lodge werden diverse Ausflüge angeboten, z. B. der Besuch einer Bio-Kakaoplantage, wo Besucher den Prozess der Kakaoproduktion erleben können, oder eine geführte Tagestour durch den Corcovado National Park. Zudem sind Angeltouren im tropischen Fjord, Kajaktouren zu den Mangroven des Flusses Rincón, eine Jetskitour zu den Inseln Los Mogos oder eine Quadtour zum Sweet Gulf Forest Reserve möglich.

Die Villa wurde im 19. Jahrhundert im viktorianischen Stil erbaut, der im Zuge des beginnenden Kaffee-Exportes nach Costa Rica gelangte. Sie liegt in einer ruhigen Wohngegend etwas außerhalb von San José. Die Inneneinrichtung ist modern und komfortabel. Das Frühstück mit Bioprodukten, eine Solaranlage zur Aufbereitung von warmem Wasser, die Bepflanzung des Gartens mit heimischen Bäumen und Blumen und die Beschäftigung von Arbeitskräften aus der nahen Umgebung waren der Grund dafür, dass dieses Haus mit dem Zertifikat für nachhaltigen Tourismus ausgezeichnet wurde.