Rouxwil Country House

„Gutes Essen, guter Wein und gute Gesellschaft“

Die Farm liegt idyllisch vor der Kulisse der Riviersonderend Berge, wo die Familie Roux ihr kleines „Stück vom Paradies“ mit Reisenden aus aller Welt teilt. Die Zusammenarbeit mit Umfulana besteht bereits seit vielen Jahren – und unsere Gäste sind stets begeistert. So finden wir, dass es an der Zeit ist, eine besonders lieb gewonnene Unterkunft mal ein wenig näher vorzustellen. Dazu haben wir mit Gastgeberin O’Nel gesprochen.

Vielleicht möchtet ihr euch am liebsten selbst vorstellen? Erzählt doch kurz was zu euch und warum ihr euch dazu entschieden habt, eure Farm gleichzeitig als Gästehaus zu führen. Das ist ja doch relativ ungewöhnlich.

„Die Farm ist schon lange ein Familienbetrieb. Die Landwirtschaft liegt uns also quasi im Blut, sie ist Teil unserer DNA. Mein Mann Thys und ich sind beide auf Farmen aufgewachsen und führen Rouxwil mittlerweile in der dritten Generation. Und auch die kommenden Generationen sind bereits im Training... :) Wir sind Weizen- und Schaffarmer mit Ackerbau auf rund 1.250 Hektar Land und einem Schafbestand von etwa 3.000 Tieren. Der angeschlossene Gastbetrieb ist aus unserer Leidenschaft für die Begegnung mit Menschen, gutem Essen, Reisen und unserer wunderschönen Heimat Südafrika entstanden. Wir lieben es, unser Stück vom Paradies mit anderen zu teilen. Stets getreu dem Motto „Arrive as guests, leave as friends”.“

Was macht Rouxwil als Unterkunft in euren Augen besonders?

„Wir glauben, wir haben das Geheimrezept mit allen richtigen Zutaten gefunden, um unseren Gästen die südafrikanische Gastfreundschaft in ihrer ehrlichsten Form entgegenzubringen. Von dem Moment an, in dem die Gäste ankommen, werden Sie von uns ganz herzlich willkommen geheißen, sodass sie sich gleich gut aufgehoben und wie zu Hause fühlen. Wir bringen die Gäste dann zu ihren Suiten, die einen großartigen Panoramablick über die Berge, das Tal und die gepflegten Gärten der Farm bieten. Anschließend können sie den Ausblick und die frische Luft bei einem Willkommensdrink ganz in Ruhe von ihrer privaten Terrasse genießen.

Im Grunde sind es drei Dinge, die uns besonders machen...gutes Essen, guter Wein und gute Gesellschaft! Wir hegen eine Leidenschaft für Kulinarik – jede Mahlzeit wird mit Liebe und Kreativität zubereitet. Wir lieben es, die Vielseitigkeit der südafrikanischen Küche zu zeigen. Sei es bei einem typisch südafrikanischen BBQ, einem sogenannten "Braai", bei der Zubereitung spezieller Fleischsorten aus Namibia oder frischen Meeresfrüchten. Natürlich nehmen wir auch gerne Rücksicht auf besondere Ernährungsbedürfnisse. Und auch das Frühstück ist ein besonderes Erlebnis, wenn die Gäste sich an einem langen Tisch versammeln und so die verschiedensten Gespräche entstehen.“

Was sollten eure Gäste auf jeden Fall während Ihres Aufenthalts unternehmen?

„Rouxwil liegt mitten im Nirgendwo und gleichzeitig in der Mitte von allem. Es ist der perfekte Ausgangsort, um den schönen Distrikt Overberg zu erkunden. Wir fragen unsere Gäste nach ihren persönlichen Interessen und helfen gerne bei der Tagesplanung. Es ist ja immer hilfreich, wenn man in einem fremden Land auf die Empfehlungen der Locals zurückgreifen kann!

Schöne Orte des Western Cape, wie zum Beispiel Hermanus und Franschoek, liegen nur etwa 30 bis 45 Minuten entfernt. Außerdem befinden sich die erste deutsche Missionsstation Genadendal sowie die Stadt Greytown in der Nähe. Wer Pinguine in ihrem natürlichen Lebensraum sehen möchte, kann einen Besuch in Bettysbay planen – dort gibt es übrigens auch einen schönen botanischen Garten sowie Wanderwege durch die Berge. Ebenfalls einen Ausflug wert ist das malerische Hemel en Aarde Valley, wo Wein angebaut wird.

Außerdem freuen wir uns auch, wenn unsere Gäste an den täglichen Aktivitäten auf der Farm teilnehmen. Je nach Jahreszeit können die Gäste zum Beispiel die Aussaat des Weizens oder das Scheren der Schafe miterleben. Besonders der Frühsommer ist auch eine schöne Zeit auf der Farm, wenn die Ernte ansteht und die goldenen Felder tolle Fotomotive abgeben. Mit einer vielfältigen Vogelwelt ist die Farm zudem ein Paradies für Hobby-Ornithologen. Wer es zwischendurch lieber mal ruhig angehen lassen möchte, um die ganzen Eindrücke zu verarbeiten, kann natürlich auch einfach am Pool entspannen und die Seele von Rouxwil auf sich wirken lassen.“