Von Edinburgh bis Skye

Tartan ist ein spezielles Karomuster, das durch das Verweben unterschiedlich gefärbter Garne entsteht. In Schottland hat dieses Muster eine kulturelle Bedeutung und eine einzigartige historische Konnotation. Ursprünglich als Muster auf der alltäglichen Bekleidung der Menschen in den Highlands zu finden, gewinnt der Tartan zu Beginn des 18. Jahrhunderts zunehmend an politischer Bedeutung und wird zum Symbol des Widerstands gegen die britische Regierung.
Bei dem ganztägigen Workshop haben Sie die Möglichkeit, an einem Tag einen eigenen Tartan-Schal zu weben. Dabei können Sie Ihre Farben aus einer großen Palette an Wollgarnen auswählen. Anschließend wird der Webstuhl eingerichtet und die Arbeit kann beginnen. Am Ende des Tages hält dann jeder seinen fertigen Schal in den Händen – jeder ein wahrhaftes Unikat.
Der Workshop findet in kleinen Gruppen von maximal acht Personen statt und ist ideal für Anfänger und alle, die neugierig auf das Weben sind und sich daran erfreuen können, etwas mit den eigenen Händen zu fertigen.

Die Bootstour, die in einer Kleingruppe von maximal zehn Teilnehmenden stattfindet, führt entlang der Nordostküste der Trotternish Halbinsel, wo sich die spektakulären Felsklippen aus den Fluten des Atlantiks erheben. Unter anderem haben Sie die Gelegenheit, einen Blick auf den berühmten Kilt Rock zu werfen, der früher als wichtiger Orientierungspunkt für die Seefahrt galt und dessen Gesteinsstruktur an das Tartan-Muster des traditionellen schottischen Beinkleids erinnern soll. Ein besonders schönes Fotomotiv bietet zudem der nahe gelegene Wasserfall Mealt Fall.
Auf dem Rückweg passieren Sie Flodigarry Island sowie eine Kegelrobbenkolonie. Es lohnt sich außerdem, unterwegs auch Ausschau nach Delfinen oder Zwergwalen zu halten, die man in den Gewässern häufig antrifft.

Bei einem Ausflug in die Natur, der in einer Kleingruppe von maximal sechs Personen stattfindet, lernen Sie einige grundlegende Fähigkeiten, um mit Karte und Kompass durch das natürliche Terrain zu navigieren. Die Grundlagen der Navigation werden auf einfachen Wegen erklärt und demonstriert. Im Anschluss hat jeder die Möglichkeit, das Erlernte in der Praxis zu testen.
Die Philosophie des Anbieters beruht darauf, natürliche Ressourcen nachhaltig zu nutzen und gleichzeitig realistische, lehrreiche und praktische Outdoor-Kurse anzubieten. Da die Tour aus der Perspektive eines Ökologen geleitet wird, soll sie gleichzeitig eine Möglichkeit bieten, einen neuen und tieferen Zugang zur Natur zu finden.

Glasgow blickt auf eine tief verwurzelte Geschichte in der Produktion und dem Handel von Scotch Whisky zurück. Die thematische Stadtwanderung führt durch das historische Zentrum und verbindet die industrielle Entwicklung der Stadt mit der Historie des Nationalgetränks. Dabei werden der Aufstieg, der Niedergang und die Wiedergeburt der lokalen Single-Malt-Brennereien sowie die Ursprünge der weltbekannten Blended Whiskys beleuchtet. Im Fokus stehen dabei Geschichten über die frühen Whisky-Pioniere und unkonventionellen Händler, die das Handwerk über Jahrhunderte prägten. Neben historischen Hintergründen zur Fassreifung und traditionellen Herstellungsmethoden umfasst der rund zweieinhalbstündige Weg auch den Besuch von drei traditionsreichen Pubs der Innenstadt inklusive der Verkostung ausgewählter schottischer Whiskys.

Bei der Stadtführung lernen Sie das historische Edinburgh kennen. Die Tour konzentriert sich vornehmlich auf das architektonische und kulturelle Erbe der Stadt, beginnend im frühen 11. Jahrhundert. Ausgehend hiervon skizziert Ihr Guide die Entwicklung Edinburghs zur mittelalterlichen Stadt und darüber hinaus.
Gemeinsam erkunden Sie die Royal Mile, das Herz der Altstadt. Die Straßen erstrecken sich vom Edinburgh Castle zum Holyrood Palace und werden gesäumt von Kirchen und Gärten, von Geschäften und Cafés. Durch spannende Anekdoten und interessante historische Fakten lässt Ihr Guide die Geschichte der alten Gassen und Gebäude lebendig werden. Da es sich um eine private Führung handelt, kann die Tour auch individuell auf persönliche Interessen abgestimmt werden. Alle, die sich für Film und Fernsehen interessieren, haben zum Beispiel die Chance, spannende Hintergrundinformationen über Schauplätze und Inspirationsquellen für Produktionen wie Outlander oder Harry Potter zu erhalten.

Bei einem Kochkurs mit Stadtführerin und Food-Enthusiastin Nell, lernen Sie die authentische schottische Küche kennen. Nell öffnet dafür die Türen ihres georgianischen Stadthauses für eine kleine Gruppe von Gästen. In der Küche finden maximal sechs Personen Platz, um gemeinsam den Kochlöffel zu schwingen. Zubereitet werden als Vorspeise Cullen Skink, eine traditionelle Suppe mit Schellfisch und Kartoffeln, sowie Butter Shortbread als Nascherei zum Tee oder Kaffee. Als Hauptspeise wird Haggis in klassischer oder vegetarischer Variation serviert. Aufgrund der langen Zubereitungszeit wird dieses Gericht jedoch nicht gemeinsam gekocht. Sobald alles fertig ist, versammeln sich alle an einem großen Esstisch und probieren sich gemeinsam durch die zubereiteten Speisen. Dabei unterhält Gastgeberin Nell mit spannenden Erzählungen zur Kulinarik und Geschichte Schottlands.

Das Lost Shore Surf Resort in der Nähe von Edinburgh ist die größte künstliche Surfanlage Europas. Herzstück des Erlebnisses ist ein professionell geleiteter Surf-Kurs, der genau auf den eigenen Erfahrungsstand abgestimmt wird – egal, ob man zum ersten Mal auf einem Brett steht oder bereits fortgeschritten ist. Der 90-minütige Kurs gliedert sich in zwei perfekt aufeinander abgestimmte Phasen: Zunächst gibt es ein 30-minütiges Training an Land, bei dem grundlegende Techniken wie der „Pop-up“ (das Aufstehen) geübt und wichtige Sicherheitsregeln vermittelt werden. Anschließend geht es für 60 Minuten direkt ins Wasser. In der hochmodernen Wellenanlage („The Cove“) kann das Gelernte sofort in die Praxis umgesetzt und echte Wellen geritten werden. Lediglich Badesachen müssen mitgebracht werden.